
Представлены самые вкусные коктейли на
основе Абсента
Xenta по версии редакции нашего сайта. Есть как мужские крепкие, так и
более мягкие женские варианты. При составлении списка мы учитывали популярность
напитков, доступность ингредиентов и простоту приготовления в домашних
условиях.
1)XENTA XL
-50% Xenta Absenta
-50% лимонный тоник
2)XENTA XS
-Xenta
Absenta
-Свежевыжатые капли лайма
3)PINK BOHEMIAN
-4cl
Xenta Absenta
-10
г розовый тоник грейпфрута
-3
капли корицы
-Граниш
с огурцом
-розовый грейпфрут и манго
4)OLD FASHIONED
-4
кл Айла шотландский виски
-2cl
Кофейный сироп
-1
cl Xenta Absenta
-1
кусочек сахара
-Содовый
-Оранжевый твист
5)YOKOHAMA
-1,5
cl Xenta Absenta
-3
кл Апельсиновый сок
-3
кл сухой джин
-1,5
кл водки
-2 капли сиропа гренадина
6)XENTA SOUR
-3,5 cl Xenta Absenta
-10
кл Чинотто
-1,5
кл дикого Фенхеля
-Лайм
-Чем
7)SPICY MASSALA
-55
мл London Dry Gin
-15
мл Vermouth Dry
-Всплеск Xenta Absenta
8)ABSINTHE MARTINI
-2
cl Xenta Absenta
-2
кл ром
-1
кл чай Массала
-2
кл свежего сока лайма
-5
кл просекко
-1,5
кл розового ликера
-Перец
-Украсить солеными вафлями и лепестками роз
9)SAZERAC
-1
кл Xenta Absenta
-5
кл бренди
-1
кусочек сахара
-2 горькие капли
10)RIBERA
-2
кл Xenta Absenta
-4
кл красного вина
-горький
апельсиновый мармелад
-Пестик
апельсиновый и лаймовый
-1,5
кл персикового ликера
-5
кл имбирного эля
-шоколадные вафли
11)INTRIGO
-3,5
кл Xenta Absenta
-10
кл тоника горького лимона
-2 кл свежего сока лайма
12)GRAN TORINO
-1
кл Xenta Absenta
-3
кл виски
бурбон
-2
кл красного вермута
-Горькие
капли
-1
кл ромашки и лайма домашнего приготовления
-Украсить вишней мараскино
13)GOLDEN GATE
-3,5
кл Xenta Absenta
-5
кл сока маракуйи
-2
кл свежего сока лайма
-Cl
1,5 Falemum
-2 кл Апельсиновый сок
14)Хиросима
Большинство коктейлей приносят только
вкусовые ощущения, а «Хиросима» еще и зрелищное. Его приготовление – это целое
шоу в руках искусного бармена. А назвали напиток благодаря его необычному виду,
напоминающему ядерный гриб.
Ингредиенты:
-Самбука -20
мл
-Xenta Absenta - 20 мл
-Сироп «Grenadine» - 5 мл
-Ликер «Baileys» -
20 мл
Способ приготовления и подача:
В рюмку слоями выливают вначале самбуку, потом ликер, абсент и увенчивают
коктейль капельками Grenadine. Последний ингредиент придает напитку необычный
вид, так как из-за тяжести опускается на дно и окрашивает коктейль красноватыми
вкраплениями. Перед подачей верхний слой зажигают для того, чтобы смесь
прогрелась и подают. Пьют коктейль при помощи трубочки.
15)Chocolate Sazerac
Sazerac
является одним из коктейлей, которые так любят готовить бармены ... и пить.
Первоначально в основе рецепта был коньяк, но в течение многих лет бурбон стал
на первое место при выборе базы для коктейля.
Ингредиенты:
-Ликер
«Creme de Cacao» белый - 15 мл
-Xenta
Absenta - 15 мл
-Бурбон -
60 мл
-Сахарный сироп - 7.5 мл
-Биттер «Peychaud's» - 2 дэша
Способ приготовления и подача:
Наполнить стакан льдом и вылить абсент с небольшим количеством воды. В шейкер
со льдом добавите остальные ингредиенты и перемешивать пока напиток хорошо не
ожладится. Перелить в стакан с абсентом, льдом и водой.
16)Animatrix
Очень освежающий оригинальный коктейль.
Выглядит он не банально и сразу привлекает к себе внимание.
Ингредиенты:
-Ликер «Pisang» - 20 мл
-Xenta Absenta - 20 мл
-Лимонный фреш - 20 мл
Способ приготовления и подача:
В рюмку шот вначале влить ликер «Pisang», затем при помощи барной ложки
лимонный фреш и сверху абсент.
17)Sazerac
Коктейль
Sazerac прошел долгий путь. Он возник в Новом Орлеане и был назван по имени
бренда коньяка, что изначально был основным ингредиентом. Ингредиенты
изменялись на протяжении многих лет, но стиль подготовка остались неизменными.
Ингредиенты:
-Xenta Absenta - 1 чайная ложка
-кубик
сахара - 1
-Биттер
«Peychaud's» - 3 дэша
-Биттер
«Angostura» - 2 дэша
-Ржаной
виски или бурбон - 60 мл
-Твист
лимонной цедры
-Лед
в кубиках
Способ
приготовления и подача:
Охладить льдом стакан и налить абсент. В стакан для смешивания положить кубик сахара и влить оба биттера. Добавить ржаной виски или бурбон, заполнить льдом и размешать. Процедить в подготовленый стакан. Украсить твистом лимонной цедры.
18)Б-53
Усовершенствованная
модель коктейля Б-52 с прицельной убойной силой...
Ингредиенты:
-Ликер «Kahlua» - 20 мл
-Ликер «Baileys» -
20 мл
-Xenta Absenta - 20 мл
Способ
приготовления и подача:
Все ингредиенты для коктейля наливаются слоями, делать это нужно аккуратно по краю стакана или с ножа, чтобы не смешивать. Первым налить Kahlua, далее Baileys и в конце Абсент. Также как и в коктейль Б-52 сверху он поджигается
19)Kazantip
Близкий
родственник коктейлей «Хиросима» и «Б-52», но отличается от них пропорциями и
некоторыми ингредиентами. Часто подается на одноименном фестивале.
Ингредиенты:
-Xenta Absenta - 15 мл
-Ликер «Baileys» -
15 мл
-Сироп «Grenadine» - 15 мл
-Самбука -
15 мл
Способ
приготовления и подача:
На дно стопки налить сироп, коктейльной ложкой уложить слои самбуки, ликера и абсента. Коктейль поджигают и пьют через соломинку, начиная с нижних слоев.
20)Tricolor
Обязательно
понравится тем, кто обращает внимание не только на вкус напитка, но и на его
вид.
Ингредиенты:
-Xenta
Absenta - 20 мл
-Самбука - 20 мл
-Вишневый
сок - 20 мл
Способ приготовления и подача:
В охлажденный бокал аккуратно вливаются компоненты: абсент, вишневый сок,
самбука.
Оставить коментарий